Silvestre, Daniela, Manuel Serra, e Carlos M. Afonso. «ANÁLISE DO MENU DE UM RESTAURANTE DE GRELHADOS NO CARVÃO – UM ESTUDO DE CASO». Tourism and Hospitality International Journal 17, no. 1 (Março 27, 2021). Acedido Dezembro 8, 2022. https://thijournal.isce.pt/index.php/THIJ/article/view/287.