Vol. 5 N.º 1 (2015): Tourism and Hospitality, Today and Tomorrow

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Índice……………………………………………………………………………….......
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Editorial…………………………………………………………………………….......
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Difusão …………………………………………………………………………….......
11
O papel dos eventos turísticos nas unidades de alojamento e hoteleiras e de restauração e bebidas na cidade de Torres Vedras: O caso do Carnaval ........................
António José Vitorino Abreu, Eduardo Moraes Sarmento & Carla Vargas de Oliveira
12
Recensão do livro: Neto, Vítor (2013). Portugal turismo. Relatório urgente. Onde estamos. Para onde queremos ir. Lisboa: Bnomics. ISBN: 9789897130700. 184 pág...
Xerardo Pereiro
35
Recensão do livro: Apuntes de metodologia de investigación en turismo………..........
Anabela Mendes, Bruna Barbosa, Nuno Picamilho & Sofia Mesquita
39
Planejamento regional no Brasil e planejamento de redes hoteleiras enquanto planejamento regional: A hotelaria como signo para o planejamento regional……..…
Luciano Torres Tricárico & Francisco Antônio dos Anjos
43
Analysis of tourism in Campania as a tool for the development of high-quality cultural services for sightseers: The “Reale Osservatorio Vesuviano” case history.......
Avvisati, G., Marotta, E., Peluso, R., Sangianantoni, A., De Natale, G., de Vita, S., Di Vito, M., Marfè, B., Pinto, S., Tulino, S., Trimarchi, E., Ghilardi, M., Simonetti, B., Fuccio, N., Nunziata, C., Antolini, F., González- Rodríguez, M. R. & Díaz-Fernández, M. C.
64
Que competências para a formação superior em gestão hoteleira? A perspetiva de diretores de curso do ensino superior politécnico em Portugal.…..……………………
António Melo & Manuela Gonçalves
88
Certificação ambiental na hotelaria: Principais ações mencionadas pelos hóspedes em suas avaliações online sobre empreendimentos hoteleiros certificados. ………………
Gabriel Nascimento de Oliveira, Mariana Cavalcanti Falcão de A & Viviane Souza
110
El Potencial del Turismo de Cruceros en Galicia. Estudio de Caso……………………
María de la Cruz del Río-Rama, José Álvarez-García, Almudena Sereno-Ramirez & Amador Durán Sánchez

Publicado: 2020-04-02